五月,初夏风暖,染红了枝头——海南荔枝熟了,夏季的甜蜜就此拉开帷幕。
这“红”,比往年来得更早一些。
海南荔枝通常从南向北梯次成熟:4月底陵水、乐东等地荔枝率先上市,随后是万宁、琼海、儋州,再往后是定安、海口、澄迈。然而,今年受暖冬气候影响,乐东、陵水等地的“桂花香”荔枝在3月中下旬便开始采摘,琼海、文昌等地在4月20日前后也有荔枝上市,时间均早于预期。
上市早了,产量如何?受高温干旱影响,从前期管理、开花坐果等情况综合测算,今年全省荔枝整体产量与去年相比略有下降。
一面是时间提前,一面是产量略降。这提早的时间差,考验着一个荔枝产区从田间到市场的全链条应变能力。在这场时间与舌尖的竞速中,如何让这颗小荔枝持续释放大价值,是海南荔枝产业从业者始终在求解的课题。作为海南农业龙头企业,海垦集团正从种植、技术到销售全链条发力,率先破题。
技术托底 产量有保障
日前,记者走进位于海口市三门坡镇的红明农场公司荔海共享农庄350亩荔枝基地,饱满的“妃子笑”荔枝压弯了枝头,工人在果园间穿梭采摘,一筐筐鲜果迅速填满货筐。

工人在采摘荔枝。
“今年是暖冬,前期偏旱、冷空气偏少,花芽分化受到影响,导致花期参差不齐。”红明农场公司旗下海南荔海实业有限公司总经理陈国文介绍,为保证荔枝品质和产量,公司采取人工灌溉加喷灌、叶面喷施相结合的模式,多管齐下补水抗旱。今年基地荔枝产量预计达55万斤,与去年持平。“我们从5月1日开始采摘,日均采摘量从3万斤攀升至5万斤,截至5月13日,已采摘荔枝50万斤。”
产量稳住了,是技术体系在背后托底。
花期管理是荔枝稳产的第一关。依托海南琼山荔枝科技小院平台,红明农场公司在今年2月上旬,便邀请专家走进果园,开展荔枝疏花保果技术培训。
针对暖冬气候下花期混乱、花芽分化异常等突出难题,海口市农业技术推广中心研究员陈胜在果地为周边职工群众讲解科学调控花芽分化等技术要领。“技术干预能保持荔枝产量相对稳定,避免过度波动。”陈胜说。
红明农场公司种植户赵册升丰收的果园就是培训效果最好的例证。他种了30多亩荔枝,今年4月底便开始采摘,比往年提早了近10天。“管理跟得上,亩产达到3000多斤,产量比去年高。产量上去了,收益自然高。”赵册升笑着说。
这样的技术托底实践,在东路农场公司、荣光农场公司等垦区多个荔枝产区同样可见。东路农场公司邀请技术人员到田间地头,通过“专家授课+技术帮扶+示范引领”模式,让职工群众在家门口就能学到低成本、高实效的种植管理办法。
近年来,海垦各企业充分发挥联农带农作用,依托农场公司体制的高组织化优势和技术的标准化推广,荔枝从果园生产的第一环节便有了品质和产量的保障。
技术托底,让海南荔枝在这场与时间的竞速中,跑得稳、跑得远。
品种突围 结构正优化
长期以来,在我省荔枝种植面积中,“妃子笑”品种占据了绝对的主导地位。这一“顶流”品种的“一品独大”,导致海南荔枝品种结构相对单一、产期过度集中,不仅容易造成销售“堵车”,还容易受到其他省份荔枝上市的冲击。
改变正在发生。
“前些年,‘妃子笑’在全省荔枝种植面积中占比约90%,由于市场竞争激烈等原因,这一品种也在更新换代,现在已降至80%左右。”中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所副研究员、海南省荔枝产业技术体系代理首席科学家张蕾介绍,近年来,“桂花香”“荔枝王”“无核荔枝”等品种正在海南逐渐扩大种植规模。
这场品种突围战,要从“最早”的一颗荔枝说起。
“乐东的‘桂花香’是最早上市的荔枝品种,受气候影响,今年荔枝在3月20日左右就开始采摘了,产量高,果品也不错。”荣光农场公司乐中分公司相关负责人介绍,荔枝还在挂果期时,就已被全国各地的收购商提前预订,供不应求。
这种“时间差”带来的不仅是季节上的新鲜感,更是市场定价权与渠道先发优势的集中体现。凭借“上市早、口感佳、品质优”的核心竞争力,“桂花香”成功抢占早春鲜果市场的空白期,成为高端果品市场的“抢手货”。

工人在分拣荔枝。
在红明农场公司,品种突围的另一条路径也在加速推进。
近年来,该公司在扩大荔枝种植规模的同时,应用高位换冠嫁接技术,重点推广“仙桃荔”和“桂花香”两个早熟、丰产稳产的优质品种。
“换冠后的荔枝树再经过一年半时间的养护即可投产,既高效又高产。”红明农场公司工作人员李精华介绍,今年该公司417亩“桂花香”荔枝迎来首次挂果,产量达7万多斤,标志着基地科研转化与产业培育成果的集中显现。
品种突围,更需要系统性种业布局。红明农场公司将聚焦荔枝产业提质增效,以现有资源圃里多品种荔枝种质资源为基础,高标准建设荔枝育苗基地,优选优质品种开展规模化孵化繁育。目前,该公司正规划建设52.4亩荔枝种苗繁育基地。基地建成后可满足市场对优质种苗供应的需求,同步辐射带动周边职工群众开展“妃子笑”品种的更新迭代,优化上市周期,有效破解荔枝集中上市、价格低迷等难题。
记者了解到,目前,海南已保存荔枝种质资源约500份,主要规模化种植的品种有“妃子笑”“白糖罂”“紫娘喜”“无核荔枝”等10余种,正在研发、尚未推广的优株或品种也有数十种。这一丰富的种质资源库,是海南荔枝品种突围的最大底气。
“极端气候可能会削弱品种改良效果,这是当前海南荔枝产业面临的挑战之一。”海南省农业科学院热带果树研究所副研究员陈哲认为,要持续加大种业创新投入,完善“良种+良法+良机+良品”一体化推广体系,加速成果转化,推动产业从“产量导向”全面转向“品质导向”,让“早”和“优”成为核心竞争力。同时,还要构建产业风险抵御体系,结合气象预警、农业保险等综合措施,保障产业韧性。
多方协同 韧性稳提升
品种在调,技术在进,但真正决定产业能走多远的,是跨区域、多单位的协同合作。这场全产业链协同的深度与广度,正在今年荔枝季中加速显现。
5月9日,海口市三门坡镇红明大礼堂广场人声鼎沸,2026年三门坡荔枝丰收品鉴大会暨“荔枝叔”评选活动火热举行。
作为“海南鲜品:荔香三门坡·潮涌自贸港”系列活动的核心环节,三门坡镇政府与海南荔海实业有限公司、中国邮政、顺丰速运等6家单位在现场签署战略合作协议。从种植端到物流端,从省内市场到海外渠道,一份份协议的签订,为荔枝批量出岛、远销海外打通快速通道。
物流保障也在同步加码。为应对荔枝上市高峰,保障荔枝高效运输,海口新海港、秀英港已开通荔枝车专属通道,车辆凭检测单可享受全流程优先通行。政企签约构建的产销、物流、金融三大支撑,串起完整产业赋能链条。
“三门坡将以‘抓源头、严标准、强链条、树品牌’为主攻方向,推动荔枝产业高质量发展。”海口市三门坡镇镇长李扬表示,未来,三门坡将以科研和市场为导向,推进良种推广和标准化种植,同时依托海南自贸港政策,扩大荔枝出口规模,开发高附加值产品,把“小荔枝”做成乡村振兴“大产业”,持续擦亮“三门坡荔枝”国家地理标志品牌,为海南自贸港热带特色高效农业提供鲜活样本。
政府搭好台,企业也要唱好戏。在销售渠道上,红明农场公司早已不满足于传统的批发市场。早在2月,该公司便组建荔枝销售专班,主动北上跑市场,将“红明红”荔枝打入大型商超、专业批发市场及高端零售终端。同时,该公司积极参与省农业农村厅主办、中国贸促会贸易推广交流中心协办的“海南鲜品”品牌出海推介(北京站)、第六届中国国际消费品博览会等展会,集中展示“海南鲜品”荔枝的优良品质。
线上电商平台也是重要发力点。今年,红明农场公司还与海垦供应链公司合作,借力电商平台和头部主播的影响力,助力“红明红”荔枝出岛。这颗“网红荔枝”正借助直播带货新风潮,从田间地头“走进”消费者的购物车。“
有了‘海南鲜品’这块省级公用品牌的背书,海垦荔枝打开了更广阔的市场。”海垦集团相关负责人表示,海垦将依托“海南鲜品”品牌矩阵,推动荔枝产业从鲜果供应向品牌塑造转型升级,让海南荔枝不仅“早”,而且“优”。
产量稳了、渠道通了、价格守住了,海垦的这份答卷背后,是长年累月的技术积累和前瞻布局。当暖冬、干旱成为常态,当省外产区加速追赶,海南荔枝的“早”字优势能守多久?
答案不在于气候,而在于行动。当一颗荔枝的甜蜜,背靠技术的精度、品种的广度、协同的力度,“靠天吃饭”的宿命终将能被改写成“靠链稳固”的底气。
五月荔枝正红,我们期待这抹红,不只是季节的限定,更是一个产业从“早”走向“强”的新起点。
来源 | 海南农垦报
记者 | 林倩 通讯员 邢远源 吴川言
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