奋进自贸港·企业动态｜海垦母山咖啡迎来采摘季

　　春回大地，万物竞发。眼下，位于琼中黎族苗族自治县黎母山镇的海垦母山咖啡标准化种植园里，连片的咖啡林绿浪翻涌，枝头挂满了鲜红欲滴的咖啡果实，宛如一颗颗红宝石点缀在山间。当地咖农正抢抓农时，在一排排咖啡树丛中忙碌地采摘咖啡鲜果，处处洋溢着丰收的喜悦。

　　黎母山常年云雾缭绕，得天独厚的自然环境为罗布斯塔咖啡豆提供了理想的生长温床。这里出产的海垦母山咖啡豆品种为罗布斯塔“大丰1号”，其豆粒饱满、外形扁长。用这种咖啡豆制成的咖啡，风味独特、甜感绵长、回味无穷，深受咖啡爱好者喜爱。

　　工作人员正在加紧采收咖啡果实。

　　“我们只采摘达到最佳成熟度的全红果，这是保证母山咖啡风味的基础。”海垦母山咖啡公司相关负责人介绍，去年气候适宜，管理得当，咖啡鲜果挂果率高、颗粒饱满，品质优于往年。截至目前，公司已采收咖啡鲜果80余吨。预计采摘期将持续至4月中旬，采收量达500吨。

　　记者了解到，海垦母山咖啡公司推行“公司+基地+村集体”经营模式，向职工群众提供优质高产的“大丰1号”咖啡苗和种植管理技术服务，帮助其种植出优质的咖啡鲜果，并统一收购销售。在该公司的带动下，职工群众在家门口就收获了增收致富的成果，为乡村发展注入了源源不断的动力。

　　“我家有30亩咖啡基地，现在已经开始采摘成熟的咖啡果了，一人一天大概可以采摘100斤咖啡果。目前，收购价5.5元一斤，产值大概有16万元。”海垦母山咖啡公司的咖农杨翔智说。

　　采收后的海垦母山咖啡浆果平铺在晾台上，利用日光暴晒，将咖啡果脱去水分。

　　咖啡种植园里采摘正热，母山咖啡生产加工车间里也是一派忙碌的景象。咖农采摘的咖啡鲜果源源不断地被送到这里，称重、分拣、水洗、浮选、脱皮、脱胶……工人们分工合作、紧张有序，忙得不可开交。母山咖啡生产车间相关负责人告诉记者，春节期间，母山咖啡作为海南特色旅游商品十分热销，现在车间工人们正加班加点生产，争取早日将母山咖啡产品送到更多的消费者手里。

　　来源 | 海南农垦报

　　记者 | 郭祺