奋进自贸港·产业发展｜东新农场公司锚定食用菌产业，当好乡村振兴“服务员”

　　乡村振兴，产业先行。2023年以来，东新农场公司立足本土资源，依托气候、区位优势，以科技赋能产业，以融合激活乡土，自主打造出以食用菌产业为载体的生产基地。经过3年的摸索与沉淀，该公司从小小的食用菌产业出发，串起了联农带农的纽带，为乡村振兴注入扎实而活跃的新动能。

　　在东新农场公司食用菌种植基地养菌室里，智能传感器无声调控着温度和湿度，数十万个菌包在适宜环境中静静孕育;而在百公里外的乡村厂房，采摘工人穿梭于层架间，手指轻巧起落，采摘下清晨的第一茬鲜菇。

　　东新农场公司食用菌种植基地航拍图。

　　从现代化的食用菌种植基地，到村镇食用菌培育厂房，成百上千朵密如丛林的菌菇，正悄然描绘出个人奋斗的梦想与乡村产业振兴的图景。

　　菇房里的“幸福半径”：

　　家门口就业，稳稳的幸福

　　1月14日早上7点半，冬日的薄雾还未散尽，陈颖就骑上电瓶车，穿过蜿蜒的乡间小路。10多分钟后，她抵达东新农场公司食用菌种植基地，开始了忙碌的一天。作为出菇管理小组组长，她要巡查当天需采摘的出菇房，指导组员分级、采摘和挑拣，确保每一朵菌菇都能及时锁住新鲜，以饱满干净的姿态进入千家万户。

　　“在这儿干活，心是踏实的。”陈颖笑着说。她曾是万宁市长丰镇群英居民小组的工作人员，2023年她看到东新农场公司发布的招聘消息后，毫不犹豫地报了名。如今，她手下管理着10多名组员，每月工资有3000多元，基地食堂还提供两餐。“在家门口就业，家里老人孩子都能照顾上，而且风吹不到、日晒不着，收入还稳定，日子也有了盼头。”陈颖满心欢喜地说。

　　东新农场公司食用菌种植基地工人在采摘杏鲍菇。

　　记者相继走进几间出菇房，只见采菇工人们手指翻飞，从从容容，不一会儿就将秀珍菇、杏鲍菇、黑皮鸡枞等菌菇装了满满一筐。陈颖告诉记者，基地实行多劳多得的薪酬制度，采菇工人的工资普遍能拿到4000多元，个别采摘娴熟的还能突破5000元，这在农村来说算是很不错的收入了。遇上生产旺季时，基地还会向周边乡镇招聘临时工，让菇房里的忙碌，转化为更多家庭增收的喜悦。

　　同样在该基地找到归属感的，还有“垦二代”王鑫。他曾是海南三亚一家知名旅游公司的导游，2019年辞职回乡就业。2023年初，他从海南农垦报公众号上了解到该基地正在招聘销售员，立刻动了心。“这份工作与导游有着诸多相似之处，之前是介绍景区，现在是营销产品，契合度高，收入能贴补家用，而且离家仅半小时车程，完全可以让我兼顾家庭。”如今他工作稳定，收入可观，另外还有补贴和绩效，干劲十足。

　　“看着来考察的企业和政府单位越来越多，感觉自己的工作和基地的发展一样，前景光明。”王鑫说，“就盼着今年基地的营业收入再上新台阶，大家的日子也更有奔头。”

　　记者了解到，截至目前，基地已直接吸纳70名像陈颖、王鑫这样的周边职工群众在“家门口就业”，并通过灵活用工机制，惠及更多乡镇劳动力。稳定的收入，让“离土不离乡”的就业模式在这里生根发芽。

　　菌包的“辐射之路”：

　　从基地到村镇，联结共富链

　　一朵菌菇的旅程，在现今如火如荼的乡村建设浪潮中，不会仅限于基地范围内。凝结着东新农场公司心血的食用菌产业，正以“菌包”为载体，将致富的种子播撒向更广阔的田野。

　　1月14日，在五指山市毛阳镇空联村的猪肚菇培育厂房里，一排排架子上，菌包整齐列队，肥厚灰嫩的猪肚菇蓬勃生长。农户们正熟练地洒水保湿、采摘分拣。

　　五指山市毛阳镇空联村的猪肚菇培育厂房里，猪肚菇茁壮成长。

　　“去年了解到东新基地的菌包质量好、出菇率高，镇政府实地考察后，于2025年11月购入了3万包猪肚菇菌包。”毛阳镇党委副书记许嘉杰介绍，自2019年探索发展猪肚菇产业以来，毛阳镇空联村已建起4间厂房，可一次性容纳菌包10万包，“猪肚菇是中高温菌种，冬季气温起伏不定会影响出菇，村里目前种植了3万个菌包，稳定带动了五六名农户务工。”

　　记者了解到，东新农场公司食用菌种植基地已建立“供菌包、传技术、拓销路”的联农带农模式，并将标准化生产体系向广大乡村地区推广延伸，品牌打响后，已有越来越多的周边农户主动前来购买菌包并居家培育。此外，该基地培育出的菌包已稳定供应琼中县红毛镇、五指山市毛阳镇和定安县黄竹镇等多地农户及个体户。不久前，基地还与海南众研农业公司(新兴科技型农业企业)签订年度战略合作框架协议，约定今年由基地向其供应100万包菌包。

　　“发展食用菌产业，仍面临专业人才短缺、产业链条待完善等挑战。”许嘉杰表示，东新农场公司资源丰富、实力雄厚，应结合海南乡村实际需求，进一步延长产业链、拓展产业集群，带动产业发展，让食(药)用菌成为热带高效农业的新增长点，成为乡村振兴的新引擎。

　　“我们当前正致力于建立一套‘基地供包+地方组织+技术支撑+市场对接’的联农带农机制，将基地从吸纳就业的‘港湾’，打造成为产业辐射的‘源头’，推动形成政府、企业、农户多方共赢格局。”东新农场公司负责人介绍，在国家积极推进乡村振兴战略的大背景下，公司将胸怀“国之大者”，坚持以“大食物观”为引领，拓展垦地融合的广度与深度，持续以渠道拓展、科技创新、一二三产业融合发展等方式驱动产业良性发展，服务乡村全面振兴，助力海南自贸港建设。

　　来源 | 海南农垦报

　　记者 | 龚柳菀 通讯员 张晓玲